Pratiques et innovations
Olymel investit plus de 10 millions $ dans l'agrandissement et la modernisation de son usine de transformation de volaille de Sainte-Rosalie, à Saint-Hyacinthe. Cet investissement vise à augmenter la capacité de l'établissement dans la fabrication de produits cuits.
Les travaux de construction que nécessite ce projet d'agrandissement ont commencé cette semaine et viendront ajouter 15 000 pieds carrés d'espace de travail et d'entreposage à l'établissement.
Ces travaux, qui devraient être complétés en avril prochain, comprennent l'aménagement d'une troisième ligne de cuisson, la construction d'un entrepôt à épices, ainsi que l'ajout de deux quais de réception et le réaménagement de la section de surgélation rapide (IQF).
Source : Olymel s.e.c.
