Pratiques et innovations
La Distillerie Mariana occupera la moitié de la superficie du tout nouveau centre d’innovation agroalimentaire L’Ouvrage situé dans le district entrepreneurial innovant Halo Trois-Rivières.
Les travaux de construction et de rénovation nécessaires à l’installation de la Distillerie Mariana à L’Ouvrage ont débuté à la mi-avril et se poursuivront au cours des prochains mois. La récupération et la transformation de l’ancienne friche industrielle entraineront des investissements publics et privés de plus de 14 M$. Dans le cadre de ce projet, les Fonds régionaux de solidarité FTQ - Mauricie ont soutenu financièrement la distillerie avec un prêt de 800 000 $.
La distillerie québécoise a choisi le centre-ville de Trois-Rivières pour son projet à vocation touristique et économique. En effet, les nouveaux locaux de la distillerie au centre L’Ouvrage serviront de lieu de création, de distillation, de préparation et d’embouteillage des spiritueux, mais comprendront également un cocktail club avec terrasse et une boutique pour accueillir sa clientèle.
La Distillerie Mariana prévoit intégrer ses nouveaux locaux d’ici le printemps 2022.
Source : Distillerie Mariana
