Tendances et opportunités
Le Collège d’Alma a inauguré un nouveau pavillon sur son site de formation agricole de la route du Lac Est, un investissement de 1,2 M$ destiné à moderniser les infrastructures du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole.
D’une superficie de 2 400 pi², le bâtiment comprend un laboratoire, deux salles d’enseignement modulables et des bureaux pour le personnel enseignant. Il remplace des installations devenues désuètes et a été conçu pour faciliter l’intégration des apprentissages théoriques et des activités pratiques au sein de la ferme-école.
Le projet a bénéficié d’une contribution de 567 000 $ du ministère de l’Enseignement supérieur.
Projet de valorisation des denrées alimentaires
L’inauguration a également été l’occasion de dévoiler une initiative de valorisation des denrées alimentaires réalisée en partenariat avec Nutrinor. Grâce à un soutien financier de 4 300 $, des équipements ont été acquis afin de transformer sur place les extrants de la ferme-école, de la forêt nourricière du Collège et d’autres produits fournis par des organismes partenaires.
Les denrées préparées seront redistribuées par l’entremise de la Place du marché du Collège d’Alma, un service de frigo-partage destiné aux étudiants en situation d’insécurité alimentaire, alliant soutien communautaire et lutte contre le gaspillage alimentaire.
Source : Collège d’Alma
